Natrio karboksimetilceliuliozės milteliai

Natrio karboksimetilceliuliozės milteliai yra organinis junginys, kurio cheminė formulė [C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n, karboksimetilintas celiuliozės, kuri yra vyraujanti joninė celiuliozės derva, darinys. Natrio karboksimetilceliuliozė paprastai yra anijoninis polimerinis junginys, gaunamas natūralios celiuliozės ir kaustinės sodos bei monochloracto rūgšties reakcijos metu, kurio molekulinė masė nuo kelių tūkstančių iki milijonų. CMC-Na yra balti pluoštiniai arba granuliuoti milteliai, bekvapiai, beskoniai, higroskopiški, lengvai disperguojamas vandenyje, kad susidarytų skaidrus koloidinis tirpalas.

1 Valgomoji natrio karboksimetilceliuliozė gali atlikti vaidmenį emulsinant ir stabilizuojant gėrimus, kurių sudėtyje yra riebalų ir baltymų, kuriems paprastai būdingas skirtingas riebalų kiekis ir tam tikras baltymų kiekis, o laikant juos lengva atskirti ir plūduriuoti, todėl susidaro nepatrauklios "apykaklės". “ ir turi įtakos gaminių išvaizdai.

2 Natrio karboksimetilceliuliozė turi drėkinamąjį poveikį mėsos produktuose, duonoje, bandelėse ir kituose maisto produktuose, gali turėti įtakos audinių gerinimui, todėl vanduo gali būti nelengvas išgaruoti, gali pagerinti produktų derlingumą, pagerinti skonį.

3 Tiksotropinė natrio karboksimetilceliuliozė reiškia tam tikrą skaičių makromolekulinių grandinių, kurios linkusios formuoti trimatę struktūrą, sąveikų. Susidarius trimatei struktūrai, tariamasis tirpalo klampumas pakyla; sulaužius trimatę struktūrą, tariamasis klampumas mažėja. Tiksotropinis reiškinys yra tas, kad tariamo klampumo pokytis priklauso nuo laiko. Tiksotropinė karboksimetilceliuliozė atlieka svarbų vaidmenį gelio sistemoje, iš kurios galima gaminti želė ir uogienę.

4 Natrio karboksimetilceliuliozė ant maisto paviršiaus gali sudaryti plėvelę, kuri gali turėti tam tikrą apsauginį poveikį vaisiams ir daržovėms. Dėl plėvelės tarp plėvelės ir vaisių bei daržovių susidaro dujų aplinka, kurioje mažai deguonies ir daug anglies dvideginio, todėl sumažėja dujų mainų greitis, medžiagų apykaitos greitis ir prailginamas galiojimo laikas. vaisių ir daržovių.

1. Tirštinimo ir emulsinimo stabilizavimo efektas:

Baltymus lengva koaguliuoti ir atskirti, ypač produktams, kurių pH vertė yra žema, baltymai prisijungia prie koaguliacijos, o natrio karboksimetilceliuliozė gali veiksmingai išspręsti šias problemas, tirpsta vandenyje kaip skaidrus ir stabilus koloidas, galintis stabilizuoti baltymus. tuo pačiu metu sumažinkite paviršiaus įtempimą tarp riebalų ir vandens, kad riebalai būtų visiškai emulguoti.

2. Vandens sulaikymo efektas:

Natrio karboksimetilceliuliozė atlieka hidratacijos vaidmenį mėsos gaminiuose, duonoje, bandelėse ir kituose maisto produktuose, gali atlikti audinių gerinimo vaidmenį, todėl vanduo gali būti nelengvas išgaruoti, gali pagerinti produkto išeigą, pagerinti skonį.

3. Plėvelę formuojanti savybė:

Natrio karboksimetilceliuliozė gali sudaryti plėvelę ant maisto paviršiaus, gali turėti tam tikrą apsauginį poveikį vaisiams ir daržovėms dėl membranos egzistavimo, todėl membranoje ir vaisiuose bei daržovėse susidaro mažai deguonies, daug anglies. dioksido dujų aplinką, taip sumažinant dujų mainų greitį, medžiagų mainų kursą, naudojamas vaisių ir daržovių galiojimo laikui pratęsti.

Jogurtas, ledai, skysti gėrimai, duona, pienas ir kt., bet neįskaitant kūdikių produktų.

1.Geriausias tiekėjas

SOST Biotech yra gamintojas, daugiau nei 17 metų eksportuojantis žolelių ekstrakto miltelius Kinijoje.

Xi an Sost Biotech CO. Ltd. yra pirmaujanti kosmetikos ingredientų, sveikatos priežiūros ingredientų, vaisių ir daržovių miltelių, maisto priedų ir aktyvių farmacinių ingredientų (API), taip pat kinų medicinos žaliavų tyrimų, kūrimo, gamybos, pardavimo ir aptarnavimo gamintoja. Mes primygtinai reikalaujame gaminti aukštos kokybės ekologiškus produktus žmonių sveikatai. Abipusiai naudingos ir abipusiai naudingos partnerystės kūrimas kaip mūsų plėtros strategija.

Turime 2 gamyklas, kurių bendras plotas yra apie 40, 000 kvadratinių metrų ir kurios yra Xi`an, Shaanxi, Kinija, su patogiu susisiekimu. Gamykla yra netoli turtingos Činlingo kalnų augmenijos, unikalaus lobyno. augalinių išteklių, aprūpinant bendrovę aukštos kokybės žaliavomis.

2.Kodėl verta rinktis Sost

Nuo žaliavos parinkimo, ekstrahavimo iki gatavų produktų gaminame standartizuotą augalų ekstraktą, griežtai laikantį GMP standarto, RVASVT, ES USDA ekologiško, ISO, SC, SGS reikalaujama. Atitinka Kosher, Halal, FDA registraciją.

Siūlome konkurencingomis kainomis gaminius, kurie turi trečiųjų šalių patikrinimų ataskaitas, kad būtų užtikrinta, jog juos saugu naudoti visame pasaulyje. Jei nesate patenkinti tuo, ką gavote, galime be rūpesčių grąžinti ir pakeisti.

SOST turi daugiau nei 300 produktų kaip mūsų saugos atsargos, nemokamas pavyzdys gali būti išsiųstas nedelsiant.

3.Kur nusipirkti

Just send email to info@sostherbusa.com, or submit your requirement in bottom form, we are of service at any time!

Natrio karboksimetilceliuliozės milteliai yra mūsų sandėlyje, susisiekite su mumis dabar ir gaukite pavyzdį!

Populiarus Žymos: natrio karboksimetilceliuliozės milteliai, Kinijos natrio karboksimetilceliuliozės miltelių gamintojai, tiekėjai, gamykla